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大邱北区梅田路72-5、102号に位置する「1キロ王塩焼き」本店に行ってきました！ 最近、お肉が食べたいときは、新しいお店を探すのが楽しいのですが、今回は、梅川高等学校の隣の商店街に隠れた焼肉店に行ってきました。 場所が路地裏なので、最初は少し迷うかもしれませんが、駐車場は店の横にもありますし、道端にも停められるので、車で行っても問題ありません。 お店は午後4時から午後11時まで営業しており、ラストオーダーは10時なので、夜遅くまでゆっくりとお肉を楽しめます。 入るとすぐにセッティングが気に入りました。スプーンを熱いお湯に入れて出してくれたので、衛生面も安心できました。（8年営業しているそうですが、お店は本当にきれいです） 基本のおかずとして、キムチチヂミと卵蒸しが出てくるのですが、キムチチヂミは本当に香ばしくてカリカリで、一人で全部食べそうになりました。卵蒸しも柔らかくてしっとりしていて、お肉が出てくる前に食欲をそそるのにぴったりです。外はカリカリ、中はしっとりで本当に美味しいです ここのお肉は100％竹炭と黄土を使った石窯で焼いてくれるので、炎の味がしっかりとしていて、油もあまりはねないので、床がさらさらしているのが不思議でした。 お肉はあらかじめ焼いてあり、店員さんが直接焼いてくれるので、食べるだけ！ サムギョプサル、モクサル、マクチャンまで色々注文しましたが、特にサムギョプサルは分厚くてプリプリしていて、眉間にしわを寄せながら食べてしまうほどの美味しさです！ エゴマの葉で包んで一口 きのこまでしっとりとして美味しいお店 モクサルは脂身が程よくてパサパサせず、柔らかくて、お肉好きにはたまらないでしょう。 ネギキムチで包んで一口 マクチャンは肉汁たっぷりで柔らかくて、私の好みでした。私は固いマクチャンは嫌いなんです サムジャンに青唐辛子をたっぷり入れてもらうようにお願いしました.. ㅋ 青唐辛子+サムジャンで一口 珍しく、メルジョも一緒に出てくるのですが、済州島から直接仕入れているそうで、生臭さが全くなく、お肉との相性抜群！普段メルジョをあまり食べない方も、気軽にお楽しみいただけると思います。 お肉を食べた後には、冷麺もぜひ食べてみてください。焼肉屋さんの冷麺ってこんなに美味しくてもいいのかと思うほど、麺がもちもちしていて、スープもさっぱりしていて、口直しに最高でした。 マクチャンは、うちの近くの有名なお店よりも美味しかったです。 メニューの価格も、サムギョプサル、モクサル1人前11,000ウォン、ハンジョンサル13,000ウォン、冷麺6,000ウォンなど、手頃な方で、セットメニューもあるので、何人かで行くと色々楽しめます。 総評すると、お肉の質も良く、店員さんが親切に焼いてくれるので、気軽に食べられるお店！基本のおかずも丁寧で、メルジョや冷麺などのサイドメニューもクオリティが高く、再訪意欲100％です。大邱北区、テジョン、メチョンドン近辺でサムギョプサルやマクチャンのお店をお探しなら、「1キロ王塩焼き」本店、本当に本当にオススメです。 大邱北区梅田路72-5 102号053-322-8835広告ではありません。自腹で買って本当に満足して書くブログ